Apakah Anda belum punya griddle electric di dapur Anda? Sayang sekali, Anda melewatkan salah satu alat paling berguna untuk kegiatan masak-memasak Anda. Berikut ini, kita akan tunjukkan, beberapa alasan mengapa Anda harus punya griddle elektrik.
Area Penggorengan Super Luas
Dibandingkan dengan wajan atau alat penggorengan lainnya, griddle elektrik memiliki area memasak yang sangat luas. Artinya, Anda bisa memasak beberapa bahan masakan yang berbeda sekaligus. Bahkan, Anda bisa memasak lebih dari satu jenis masakan dalam satu griddle.
Ukuran bahan juga tidak menjadi masalah. Daging super besar atau ikan jumbo yang tidak muat dalam wajan penggorengan, bisa dipanggang atau goreng lebih mudah di griddle. Jadi, kemudahan adalah alasan pertama Anda harus punya alat ini.
Permukaan Penggorengan Yang Rata
Mungkin Anda terbiasa menggoreng dengan menggunakan wajan cekung atau biasa disebut wok. Tapi, ada juga keuntungan memakai penggorengan dengan permukaan rata seperti griddle. Salah satunya adalah Anda dapat memanipulasi bahan makanan dengan mudah memakai spatula.
Pemanasan Yang Merata
Salah satu keunggulan alat masak jenis griddle adalah kemampuannya menciptakan pemanasan merata di setiap area penggorengan. Yang menarik, masalah pemanasan tidak merata yang ada di alat penggorengan konvensional juga terjadi pada jenis griddle standar yang dipakai di atas kompor. Jadi, untuk griddle electric, hal itu tidak terjadi, karena elemen pemanas mampu menyalurkan energi panas pada semua bagian area penggorengan dengan seimbang.
Hemat Minyak dan Lebih Sehat
Tidak ada lagi penggunaan minyak yang terlalu banyak. Dengan griddle elektrik, minyak yang dibutuhkan sangat sedikit. Bahkan ada beberapa produk yang menawarkan permukaan penggorengan anti lengket, jadi tidak perlu minyak, kecuali untuk kebutuhan deep fry.
Hemat Tempat
Bila Anda memiliki griddle elektrik, Anda bisa menempatkannya di salah satu sisi dapur, dekat dengan colokan listrik. Anda tidak perlu memakai kompor saat menggoreng. Jadi, Anda bisa menggunakannya untuk kebutuhan masak lainnya, misalnya merebus atau mengukus.
Untuk Menghangatkan Makanan
Ada tips unik yang bisa Anda coba dengan memakai griddle elektrik untuk menghangatkan makanan. Caranya adalah dengan meletakkan alat ini diatas sebuah rangka. Anda bisa membuatnya dari kayu atau semacamnya.
Dengan cara itu, maka ada ruang cukup di bawahnya untuk meletakkan piring berisi makanan. Saat Anda memakai alat ini, maka panas yang ada juga akan merambat ke bagian bawah. Jadi, piring dengan makanan yang Anda letakkan di bawah juga akan dapat dihangatkan.
Penutup
Itu dia sekilas keuntungan yang bisa didapat dari memiliki griddle electric di dapur Anda. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk menunda membeli alat masak berkualitas ini. Dijamin, pengalaman masak di dapur kesayangan Anda akan menjadi lebih menyenangkan.