Goreng-gorengan banyak digemari masyarakat, bahkan sudah tak bisa lepas dari menu keseharian. Cara menggorengnya pun bermacam-macam. Salah satunya adalah dengan secara deep frying dengan menggunakan alat masak fryer dan rendaman minyak yang banyak. Terdapat dua jenis alat fryer berdasarkan bahan bakarnya yaitu gas fryer dan electric fryer yang menggunakan listrik. Berikut ini keunggulan dari gas fryer sehingga banyak peminat untuk jual gas fryer.
Ragamnya Banyak
Gas fryer cukup banyak varian jenisnya. Mulai dari yang berkapasitas kecil, sedang hingga besar yang sering digunakan untuk keperluan komersial seperti pada suatu restoran atau usaha katering. Sedangkan electric fryer kebanyakan hanya tersedia untuk kapasitas kecil yang digunakan untuk keperluan rumah tangga. Kapasitas tersebut dinyatakan dalam satuan liter.
Hasil yang Lebih Enak
Hasil deep fryer lebih sehat karena lemak makanan langsung bersentuhan dengan minyak yang panas. Banyak juga yang mengatakan bahwa hasil gas fryer cenderung lebih enak daripada hasil electric fryer. Produk ini bisa ditemukan di tempat jual gas fryer.
Menggoreng Lebih Mudah
Proses menggoreng berlangsung dengan mudah. Tinggal tata bahan makanan yang hendak digoreng pada net atau jaring gorengan. Tuang minyaknya pada wadah gas fryer. Lalu tinggal celupkan net tersebut ke dalam minyak yang sudah panas, kemudian tunggu hingga matang. Tak perlu harus membolak-balik gorengan. Hasil gorengan matang merata.
Lebih Praktis
Beberapa gas fryer sudah dilengkapi dengan termometer pengukur suhu minyak. Sehingga besarnya api bisa diatur agar mencapai suhu sesuai yang diinginkan. Beberapa gas fryer juga ada yang telah dilengkapi timer sehingga bisa tahu jika masakan telah matang. Sangat praktis sekali.
Hemat Waktu, bisa Menggoreng Banyak Sekaligus
Dengan gas fryer maka bisa menggoreng bahan makanan dalam jumlah yang lebih banyak secara sekaligus. Sehingga bisa hemat waktu.
Lebih Higienis dan Aman
Biasanya gas fryer juga telah dilengkapi dengan penutupnya. Sehingga bisa dihindari dari risiko adanya cipratan minyak pada saat minyak dalam kondisi panas dan ketika sedang proses menggoreng. Hal ini membuat dapur menjadi bersih dan juga aman. Beberapa gas fryer juga telah dilengkapi dengan teknologi pendingin atau cool zone guna menghindari panas pada saat mengangkat hasil gorengan.
Itulah antara lain beberapa keunggulan dari gas fryer. Segera dapatkan produkmu di tempat jual gas fryer.